{"product_id":"bencze-birtok-kadarka-2023","title":"Bencze Birtok - Kadarka 2023","description":"\u003cp\u003eBenczes nye Kadarka, som minder om Pinot Noir, men som er sin helt egen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"1164\"\u003eI glasset fremstår vinen lys rubinrød og næsten transparent. Duften er høj og aromatisk med \u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"963\"\u003efriske røde bær som kirsebær, hindbær og jordbær\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"1028\"\u003erose, lette urter og et diskret krydret strejf\u003c\/strong\u003e. Der er også en fin, næsten kalket mineralitet, som trækker vinen i en kølig og luftig retning. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1544\"\u003eSmagen er let, saftig og meget præcis. Den lave tanninstruktur gør vinen silkeblød, mens den livlige syre giver spændstighed og energi. Frugten er ren og rødfrugtet med en let krydret kant og en subtil jordet dybde fra de vulkanske jorde. Helhedsindtrykket er en vin, der føles næsten vægtløs, men stadig kompleks i sit aromatiske udtryk.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eÅr |\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cem\u003e2023\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue |\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cem\u003eKadarka\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand |\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cem\u003eUngarn\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde |\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cem\u003eBalaton\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVinificering |\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eEn fjerdedel var afstilket og lagt i stentøjskar. Den resterende del var presset med fødderne og dernæst fermentering i ståltank. Efter 6 dage blev den første del presset og overført til et mindre 228 L-egetræsfad sammen med den pressede juice.    Dernæst i 11 måneder. stentøjskar i 11 måneder.  Lagret på flaske i 15 måneder.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcent |\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cem\u003e11,9\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Høtoft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52849152000327,"sku":"Kadarka2023","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/0965\/7773\/files\/BenczeBirtok-Kadarka2023.jpg?v=1769862573","url":"https:\/\/hoetoft62.shop\/products\/bencze-birtok-kadarka-2023","provider":"Høtoft","version":"1.0","type":"link"}